近幾年來(lái)，隨著(zhù)農業(yè)結構的快速調整和國家對農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作組織的強力扶持，在中華大地出現了一大批農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或組織。這些組織通過(guò)組建專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )、統一管理、培訓技術(shù)、開(kāi)發(fā)品牌、培育市場(chǎng)、建立大型加工企業(yè)和農產(chǎn)品銷(xiāo)售窗口等，使得當地種植業(yè)內部結構得到調整，形成規?；?、專(zhuān)業(yè)化、區域化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局，逐漸形成有影響力的當地特色農業(yè)。他們甚至還逐漸滲透到全國各地，通過(guò)交流、落戶(hù)植入等形式影響當地農業(yè)經(jīng)濟，在更大范圍內推廣特色農業(yè)，有力推動(dòng)了中國農業(yè)專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。在這些產(chǎn)業(yè)先鋒中，陜西果業(yè)協(xié)會(huì )、廣西玉林香蕉協(xié)會(huì )、浙江西瓜協(xié)會(huì )等組織都是典型代表。
從目前來(lái)看，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化是先從經(jīng)濟作物種植規?；鸩?，目前在市場(chǎng)存在的專(zhuān)業(yè)化組織絕大部分產(chǎn)生在水果、蔬菜、煙草、藥材等經(jīng)濟作物種植區域。從近幾年特色農產(chǎn)品的收入在農業(yè)收入的比重來(lái)看，也在穩步上升，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化所帶來(lái)的經(jīng)濟效益可見(jiàn)一斑。隨著(zhù)種植技術(shù)的不斷成熟和市場(chǎng)銷(xiāo)售的逐步擴大，專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)對果品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，毋庸置疑，他們會(huì )越來(lái)越關(guān)注作物的生長(cháng)周期的管理，其中對農業(yè)生產(chǎn)資料的要求也勢必越來(lái)越高。
以西瓜種植為例，現在在全國范圍內形成了眾多大面積種植基地，其中以浙江種植戶(hù)最為出名。他們分散到全國各地考察種植環(huán)境，選擇合適的區域后，便會(huì )以集體形式在當地租地建棚，一段時(shí)期后甚至帶動(dòng)當地農戶(hù)的加入，形成更有規模的種植基地，在四川很多地方都有這樣的西瓜種植基地。日前，成都市新都化工股份有限公司為了進(jìn)一步了解這些瓜農對化肥的真實(shí)需求，針對新津縣周邊西瓜種植大戶(hù)組織了一場(chǎng)西瓜種植技術(shù)培訓及交流會(huì )，參會(huì )瓜農近百人。本次會(huì )議邀請到新津西瓜協(xié)會(huì )的技術(shù)專(zhuān)家和農業(yè)學(xué)院西瓜培育專(zhuān)家為大家進(jìn)行詳細的種植技術(shù)培訓，會(huì )議還設置互動(dòng)交流環(huán)節，通過(guò)這次與瓜農面對面的溝通，不難發(fā)現目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的化肥品種已無(wú)法滿(mǎn)足這些專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)的需求。
目前市場(chǎng)上化肥的配比雖然品種繁多，但多是在氮、磷、鉀三大元素上做變動(dòng)，而西瓜生長(cháng)所需的元素除了氮、磷、鉀外，還對鈣、鎂、錳等多種微量元素有必然需求，再加上市場(chǎng)上銷(xiāo)售的化肥生產(chǎn)原料也多是傳統的磷銨、尿素等，生產(chǎn)工藝一般為噴漿或高塔造粒，因此在化肥溶解后的殘渣率也相對較高。而現在西瓜種植多采用滴灌噴施系統，對肥料溶解殘渣率有相當高的要求，否則一旦噴孔被肥料殘渣堵塞將會(huì )產(chǎn)生不可估量的損失。所以現在很多西瓜種植大戶(hù)寧愿投入高成本購買(mǎi)進(jìn)口肥，經(jīng)過(guò)長(cháng)途運輸到種植基地，也不愿意輕易嘗試國產(chǎn)化肥，就是因為進(jìn)口肥的品質(zhì)相對較好，殘渣率相對較低。但是進(jìn)口肥的配比較為單一，所以一般種植戶(hù)還要自配微肥，這也增加了種植戶(hù)財力、人力方面的大量投入。在與西瓜種植大戶(hù)的溝通中，他們不約而同反映出對溶解性好、營(yíng)養齊全、性?xún)r(jià)比高的肥料的渴求，其中一位瓜農不無(wú)感慨地說(shuō)：“要是有一種為西瓜量身定制的肥料就好了！”
事實(shí)上，這些西瓜種植戶(hù)所反映的心聲在其他種植產(chǎn)業(yè)區也能聽(tīng)到，種蘋(píng)果的想用蘋(píng)果專(zhuān)用肥，種香蕉的想用香蕉專(zhuān)用肥……而且這些產(chǎn)業(yè)種植也無(wú)一例外對肥料溶解率提出了要求，因為越來(lái)越多的滴灌設施被推廣到各類(lèi)作物的種植上。
市場(chǎng)的需求永遠是企業(yè)努力的方向，新都化工早已敏感于市場(chǎng)的反映，經(jīng)過(guò)不斷求證和市場(chǎng)調研，于今年正式推出凱撒高級定制系列肥。首先就是在西瓜上進(jìn)行試用推廣，目前在浙江、廣東、四川、山東等地建立實(shí)驗基地，與各地西瓜協(xié)會(huì )合作，推廣全水溶硝硫基西瓜專(zhuān)用肥。該產(chǎn)品采用磷酸二氫鉀、硝銨等高檔水溶原料，針對西瓜所需營(yíng)養，除了氮、磷、鉀外，還特別添加了鈣、鎂等微量元素精純提取物。該產(chǎn)品不但能完全滿(mǎn)足西瓜生長(cháng)對營(yíng)養元素的需求，而且溶解后基本無(wú)殘渣。在新津西瓜種植技術(shù)培訓交流會(huì )上，新都化工現場(chǎng)展示了與進(jìn)口肥對比的產(chǎn)品溶解過(guò)程，溶解度比進(jìn)口肥要明顯好得多，參會(huì )者無(wú)不對溶解效果滿(mǎn)意。有瓜農開(kāi)玩笑地說(shuō)：“如果裝入礦泉水瓶，很容易被當成水喝了?！?/p>
專(zhuān)業(yè)定制這一概念在其他領(lǐng)域早已出現，但在復合肥行業(yè)尚屬新業(yè)務(wù)，這也與中國農業(yè)長(cháng)期粗放式管理分不開(kāi)。隨著(zhù)農業(yè)科技的不斷提高，農業(yè)朝著(zhù)專(zhuān)業(yè)化、規?；较虬l(fā)展，勢必也要提高種植的精細化程度，量身定制已不再是紙上談兵，新都化工已率先在定制肥這條道路上邁出了探索步伐。