據國外媒體3月30日報道，波蘭科研人員最新研究表明，經(jīng)常吃蘋(píng)果或能降低患結直腸癌風(fēng)險。研究結果刊登在最新一期《歐洲癌癥預防雜志》（European Journal Of Cancer Prevention）上。

　 研究小組對592名結直腸癌患者和同一家醫院中未患結直腸癌的765名其他疾病患者進(jìn)行了比較，結果發(fā)現，結直腸癌患者平均每周吃9個(gè)半蘋(píng)果，相比之下，那些未患結直腸癌的病人平均每周吃11個(gè)蘋(píng)果。

　 研究發(fā)現，每天吃一個(gè)蘋(píng)果，患結直腸癌的風(fēng)險會(huì )降低，幾率為65%，而每天吃一個(gè)以上的蘋(píng)果，患結直腸癌的風(fēng)險降低一半。吃其他水果或蔬菜對患結直腸癌風(fēng)險大小則沒(méi)有這種影響。研究人員認為，蘋(píng)果之所以具有降低患結直腸癌風(fēng)險的作用，可能是因為蘋(píng)果中類(lèi)黃酮含量較高所致。

　 類(lèi)黃酮集中于蘋(píng)果皮，起到了抗氧化劑的作用，可阻止分子或自由基對人體組織造成損害，從而抑制癌癥的發(fā)生和細胞增殖。蘋(píng)果皮中的抗氧化劑含量五倍于果肉，所以，專(zhuān)家建議吃蘋(píng)果時(shí)不要削皮。

　 世界癌癥研究基金會(huì )表示，他們的研究表明，只要對生活方式做出一些簡(jiǎn)單的改變，患各類(lèi)癌癥的風(fēng)險可以降低30%至40%，例如多吃水果和蔬菜、經(jīng)常鍛煉身體、控制體重增加等。